主料
輔料
具體步驟
1. 番茄,雞蛋,準備好
2. 將幹粗麪條下入鍋中煮至七八成熟撈出控水,注意鍋裏倒入一點油防麪條粘
3. 熱油鍋,下蒜洋蔥炒出香味,下番茄炒軟,下番茄醬炒熟
4. 倒入適量香菇醬翻炒,接着打入攪好的雞蛋炒成型。
5. 倒入麪條繼續翻炒,加適量水,加鹽黑胡椒調味,盛盤