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懷念的小炒牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.35W
懷念的小炒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

牛肉 :適量

輔料

姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
辣椒適量
蒜 :適量
定粉 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

1.牛肉切片,放入料酒,鹽胡椒粉,定粉,少量食油,抓勻醃製15分鐘

2.辣椒切塊,蔥切段,薑切片,蒜切碎

3.鍋裏放油,大火快速炒變色後盛出

4.鍋裏放少量油,將蒜姜爆炒加入辣椒炒香,加入牛肉翻炒,加入生抽,雞粉,蔥段即可