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發表於:2024-02-29
“lg的姐姐給了2條幹魷魚,可是lg不愛吃魷魚,說魷魚高膽固醇,有時候我買鮮魷吃,他還說我呢。但咱可不能浪費食材,就配個肉炒了這個家鄉小炒肉,懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉(1塊)蒜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料青椒(2個)洋蔥(半個)鮮豬肉(2兩)幹豆豉(2匙)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料海天生抽醬油(2匙)鹽(適量)沙糖(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒小炒肉的做法步驟1、1.將鮮豬肉切片...
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發表於:2024-02-29
“以前在家可是無辣不歡的,辣的嘴巴腫了還要吃。剛出來工作那會到處找辣椒吃,可就是找不到家裏的那種辣椒味,慢慢的也就習慣外邊的生活了,習慣無辣的生活偶爾吃點辣的還受不了了。記得很小...
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發表於:2024-02-29
“很多的時候我們都是南瓜用來做餅或者做粥,山藥用來熬湯,一日朋友聚會在一個飯店,吃了一個養生菜【金瓜木耳炒山藥】,感覺口感不錯,回來也做了一個,感覺還不錯呢,這裏分享給朋友們這道素菜養...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菜(100克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,...
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發表於:2024-02-29
“客家菜,作爲廣東菜的一大分支,想來是譭譽參半。喜歡的人當做寶,幾天不吃就思念得很;不喜歡的人,是碰也不碰的。我個人比較喜歡海味,所以對客家菜也不排斥,覺得味道不錯。小炒——是下酒用的...
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發表於:2024-02-29
“肉嫩味香,有辣椒的辣香,還有濃濃的豆豉醬香,超級下飯的一道菜噢”食材明細主料黃牛肉(300克)青辣椒(3個)紅辣椒(3個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)老乾媽豆豉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)...
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發表於:2024-02-29
“天天過日子做菜,不一定餐餐大魚大肉精工細做的那番麻煩,簡單也可以出美味,家常菜就是每個家庭能經常吃的菜,雖說家常,但能做出非常的味道那就是不簡單了,呵呵,廢話半天,不知道有沒人看得懂我...
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發表於:2024-02-28
“很多的時候,一提到宴客菜,大家總是想到大魚大肉,其實在如今注重健康的時代,宴客菜也要巧搭配,有魚有肉,也要搭配一些根莖類菜,葉子菜,才能達到營養均衡。我今天的這款快手小炒【荷蘭豆木耳炒...
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發表於:2024-03-01
“朋友回四川老家探親,給我帶回了很多四川的特產。其中有川味的“臘腸、臘肉”等。我尤其喜歡四川麻辣口味的臘腸,非常好吃。朋友的父親是當地的名廚,自制的臘味在那一帶非常有名。大叔每...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料茼蒿(300克)輔料香乾(250克)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)食用油(適量)配料雞精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿香乾小炒的做法步驟1、所有食材準備好。2、茼蒿洗淨,切段...
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發表於:2024-03-01
“今天這道菜叫做“榛仁青豆炒魚糜”,裏面沒有魚刺,呵呵,最適合小朋友和老年人吃。”食材明細主料鮮黃魚肉(250克)輔料榛子仁(80克)青豆(50克)紅椒(50克)黃酒(25克)溼澱粉(10克)配料白胡椒粉(2克)乾貝露...
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發表於:2024-02-29
“茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十...
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發表於:2024-02-29
“閩南很多的名菜,也有很多的經典的小炒,但是我很喜歡這款閩南客家小炒,雖說不是名門但是的確簡單好吃也下飯。今天分享給大家,希望大家喜歡!閩南客家小炒特點:肉絲幹香微辣蔬菜多樣營養味道...
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發表於:2024-02-29
“胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素,在人體中轉化成維A,可起到保護視力的作用,預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調,動物油脂...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料茄子(2個)輔料青椒(3個)幹辣椒(6個)配料蒜(適量)姜(適量)鹽(2小勺)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨切薄片,放入清水中加少許鹽...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞蛋炒火腿的做法步驟1、洋蔥切塊。2、青椒切塊。3、火腿腸切片。4...
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發表於:2024-02-28
“用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲,香辣中帶脆!而且比較適合上班一族的快手炒菜,操作簡單。”食材明細主料土豆(1只)輔料香辣醬(1匙)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的...
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發表於:2024-02-29
“每年總要出差去福建幾次,一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯,我吃半截站起來瞎溜達,看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我;這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣,其中的一位...
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發表於:2024-02-29
“喜歡吃荷蘭豆,一般都是涼拌或者辣味炒荷蘭豆,這次剩下的荷蘭豆不夠一個菜的,家裏還有一個土豆和拌菜剩下的少許木耳,一根臘腸。不想出去,就隨意的把這些都搭配在一起炒了配米飯吃,沒有想到...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫甘藍(300克)涼粉(100克)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(20克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨...
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發表於:2024-03-01
“炒菜是一門兒藝術,可簡單亦可複雜,稍動心思,便可從你手中,烹製出一道賞心悅目的菜餚。材料不一定名貴,關鍵在於心情和動腦筋,既然是吃嘛,爲何不使自己享受一番,做得精細一點。精細不證明覆雜...
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發表於:2024-02-29
“簡單也是好吃的!葉子菜含有豐富的維生素和葉綠素,是護肝的衛士,要常常吃纔可以。我最喜歡吃清炒葉子菜了,蒜蓉菜心就是我常吃的葉子菜之一。分享給大家,希望大家喜歡”食材明細主料菜心(一...
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發表於:2024-02-29
“芹菜有降血脂的功效,現代人生活條件好了,好多人年紀輕輕,卻已經有了富貴病----三高。所以,此菜應該多吃。有益健康哦。”食材明細主料西芹(200克)五香豆乾(250克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥(適量)蒜(適量...
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發表於:2024-02-29
“農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。”食材明細主料五花肉(150克)豬腿肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生...