準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
白糖 :
100純牛奶 :
一袋 紫薯 :
1000麪粉 :
500 輔料
溫水 :
適量酵母粉 :
5泡打粉 :
5 具體步驟
1.紫薯上鍋蒸二十分鐘
2.紫薯去皮,加入牛奶
3.加入適量的白糖
4.放入酵母粉,泡打粉,用溫水和麪,待發酵
5.麪粉加入酵母粉,泡打粉,用溫水和麪,待發酵
6.擀開紫薯麪糰呈大圓形
7.再擀開白色麪糰
8.紫薯面上擦一些水
9.再放白色麪餅上去
10.卷緊,捲起來
11.用刀切開
12.涼水上鍋,蒸二十分鐘
13.美味的紫薯饅頭
烹飪技巧
1紫薯發乾,加入牛奶來和麪2酵母粉同泡打粉同麪粉攪均勻,用溫水和水