茴香是一種特殊的綠色蔬菜,因爲他特殊的味道,而經常被人們拿來做成一些餡料,味道獨特又好吃,並且營養健康。相信有很多喜歡吃茴香的朋友都知道茴香菜糰子,這是一道簡單的菜,下面就一起來學習茴香菜糰子的製作方法,自己動手製作吧。
主料
茴香 :
100g 麪粉 :
200g 輔料
鹽 :
適量 香油 :
適量 詳細步驟:
第一步
茴香洗乾淨控幹水,並將茴香切碎,然後放進鍋里加鹽等調味料炒制
第二步
炒好的茴香放在一旁晾涼備用
第三步
把切碎的茴香放入碗裏,加入麪粉攪拌均勻
第四步
然後捏成大小合適的麪糰
第五步
在鍋裏放入紗布鋪好,再把茴香菜糰子放在鍋裏擺好
第六步
最後大火燒烤,轉小火蒸熟即可