家常菜口蘑炒肉如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:4.95K
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
100 口蘑 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
1根 具體步驟
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉切片加料酒
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加澱粉加鹽醃二分鐘
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.口蘑洗乾淨切片
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.胡蘿蔔去皮切片
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裏水燒熱倒入口蘑過一會水
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋裏放油倒入醃好的肉炒
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入蔥姜炒香
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入鹽生抽炒勻
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.煮一會
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入胡蘿蔔 過完水的口蘑翻炒
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.炒至入味胡蘿蔔也變軟，至少得大火少五分鐘
![家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家常菜口蘑炒肉怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.加雞精炒一會，關火
烹飪技巧
蘑類最好是過一下水
千里飄香谷
