家常菜魚香豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 :
一塊 青菜 :
3棵 雞蛋 :
1個 輔料
火腿腸 :
1根 蝦皮 :
少許 胡蘿蔔 :
半根 木耳 :
少許 具體步驟
1.青菜榨汁
2.加雞蛋,讓豆腐均勻裹汁
3.平底鍋倒豆油,待油熱
4.放入裹上青菜汁的豆腐煎至雙面亮黃
5.配料整理好備用
6.鍋中油熱倒入配料,翻炒加入魚香汁
7.倒入煎好的豆腐,
8.大約3分鐘左右出鍋,擺盤ok
烹飪技巧
豆腐煎至雙面亮黃,調魚香汁加入,孩子特別愛吃