油燜春筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨，切成自己喜歡的形狀。焯水兩分鐘。出來涼水衝下。

2. 鍋燒熱，多放油，下筍，儘量多炒一會，加老抽，糖，鹽。稍翻炒幾下加水。燜八分鐘加生抽，大火收汁。出鍋！?

烹飪技巧

油要多糖要多。記得要焯水。