雞肉菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿肉切塊，菜花切小朵，蔥姜切絲，待用。

2. 菜花在開水中焯熟，撈出放涼水中待用。

3. 熱鍋，倒油，油熱後，放入雞腿肉翻炒，炒至肉白色，放入甜麪醬。

4. 上色均勻後，點少許水，放入蔥姜，待湯汁均勻後，放入鹽。

5. 菜花從涼水中取出，倒入鍋中，翻炒。翻炒均勻後，即可出鍋。