關於豬頸肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉：1塊輔料紅蔥頭：3粒青檸檬：1個魚露：適量雞粉：適量鹽：適量醬油：適量檸檬葉：5片蒜頭：4粒金不換：2片甜辣醬：適量糖：適量香...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬頸肉：400輔料老抽：適量蘋果醋：適量蒜蓉：適量檸檬：適量鹽：適量胡椒粉：適量香菜根：適量紅糖：適量具體步驟1.豬頸肉要先醃製...

“普遍食材的珍貴處在於其出處，透過烹調手法令整道菜品擁有不同的風味、口感，經典中不失創意，處處體現廚師廚藝的用心妙處，唯有體驗才能領略其中之奧妙。主料：野山豬頸肉400克輔料；白芝麻調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇：適量豬頸肉：適量青紅椒：適量芝麻：適量輔料鹽：適量糖：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量蛋清：適量幹澱粉：適量醬油：適量料酒：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制豬頸肉冬瓜湯，此湯不僅僅十分的有營養而且特別的美味哦，鮮甜美味的冬瓜湯，製作方法簡單，此刀湯的功效清熱解毒利尿排...

食材明細主料棱瓜（2條）豬頸肉（適量）輔料蔥（1棵）蒜頭（2片）辣椒（適量）鹽（適量）糖（幾顆）雞精（0.5勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頸肉炒棱瓜的做法步驟1、先準備好食材。2、豬頸肉斜切片，這種是醃製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜蔥豬頸肉是用豬肉做成的，這款食品比較美味，好多人都喜歡吃，還因爲和洋蔥一起做成的美食，所以口感還是不錯的，營養比較全...

食材明細主料菠蘿（適量）洋蔥（適量）豬頸肉（適量）輔料洋蔥葉（適量）配料番茄汁（適量）白糖（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）甜酸菠蘿豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉切片用...

茶樹菇大家都知道吧，它是我們日常生活中常見的一種蔬菜，它可以燉湯，炒菜等等，那大家有沒有嘗過茶樹菇豬頸肉呢，茶樹菇很好的保留了它的鮮美，使得豬頸肉不是那麼的油膩，成爲一道很好的家常菜，那...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料豬頸肉：適量豆角：適量蒜：適量鮑魚汁：適量輔料具體步驟1.豬頸肉切片，用鹽、胡椒粉、澱粉、水、魚露醃製一下。2.豆角掰...

“豬頸肉脂肪比較豐富，吃起來很爽口，可以用來燒烤，味道很不錯。家裏還有一些照燒醬，它的味道和豬頸肉很配合，配上洋蔥和黑花椒粉，一款味道香濃，入口爽滑的好菜就出鍋了。”食材明細主料豬頸肉...

“我們家的“新玩具”翠PE5389烤箱真是溫度極其精準，利用這麼穩定的高溫，今天烤肉肉吃，何爲豬頸肉，那就是位於豬頸兩邊的肉，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬頸肉：250洋蔥：150輔料油：適量孜然粒：適量香菜：適量蒜：適量白糖：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.豬頸肉切成片狀；2.豬頸肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉：適量輔料具體步驟1.先拍碎兩個香蒜粒加味極鮮醬油醃一小時入味2.期間把配料準備好然後瀝乾水份3.爆炒前先...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青瓜豬頸肉是一道非常好吃的下酒菜了，我覺得豬身上的肉都是挺好的，每個地方有沒個地方的作用，所以我們養了那麼多豬，每天...

“肉肉的誘惑”食材明細主料豬頸肉（500克）輔料蒜蓉（適量）叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焦香豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨，用蠔油，少量鹽，蒜蓉抹勻醃半小時，再加兩匙...

“此菜材料信手拈來，就着冰箱來做菜，筆者時不時買些鹹肉，待做菜時做爲調味和增香也不至於味寡，鹹肉帶皮，吃起來有嚼勁，菜又鹹香下飯，操作也簡單。”食材明細主料鹹豬頸肉（約75克）四季豆（1量杯）玉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的豬頸肉炒杏鮑菇是一道家喻戶曉的家常菜，做法簡單，味道鮮美。豬頸肉肉質十分鮮嫩，營養豐富，口感適中，適用於紅燒。杏...

“一連上兩道用紫蘇做的菜，進入秋季之後，這紫蘇也像別的植物一樣，枯黃落葉了。所以就在此之前儘量爭取多摘些來配菜，這不，現在的紫蘇沒剩下幾片可食用的葉子了。而這次的南瓜也是自己家裏種...

食材明細主料豬頸肉（適量）輔料料酒（適量）蜂蜜（適量）蘋果醋（適量）豉油（適量）芝麻油（適量）蕃茄醬（適量）燒烤汁（適量）姜（適量）紅糖（適量）泰式醬汁：芫茜（適量）蒜蓉（適量）蔥（適量）檸檬汁（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿...

“豬頸肉也稱槽頭肉，位於豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分佈肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。豬頸肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘如果你想吃白果，白果串燒豬頸肉是你的選擇之一，其主要是白果和豬肉，搭配不同的調味料烹飪而成，其中有一種食材含有大量營...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的白果串燒豬頸肉是一道特別好吃的非常美味的菜餚，但是我覺得呢這道美味的白果串燒豬頸肉並不是十分的家常，畢竟有...

“鍋裏的菜都是自己種的，今年白瓜和黃瓜都長得挺好，加上辣椒也不甘落後的，就黃瓜和白瓜一起炒，白瓜皮很薄，不用削，黃瓜的皮削了，所以看起來和白瓜的顏色比較相近。”食材明細主料白瓜（1條）黃瓜（1...

食材明細主料豬頸肉（200克）青瓜（0.5條）胡蘿蔔（0.5條）洋蔥（4/1個）輔料生抽（1匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）蒜（2塊）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青瓜豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨，用生抽和糖醃半小時2、...