準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香蕉 :
2根 雞蛋 :
1個蟹棒 :
5根麪粉 :
適量植物油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 蟹棒放開水中煮熟。
2. 撈出放碟子中,涼着備用。
3. 香蕉去皮,掰成一段段放碗中。
4. 用勺子把香蕉碾成糊狀。
5. 放入一個進去,攪拌均勻。
6. 放入麪粉和水,量的多少自己掌握,攪勻成糊狀即可。
7. 電餅鐺中倒少量油,燒熱。
8. 將調好的香蕉糊盛入電餅鐺上,攤成小餅。
9. 煎至雙面金黃,取出;依次煎完餘下的小餅。
10. 蟹棒去掉表面的保鮮膜,用煎好的香蕉薄餅卷好,切段即可。
烹飪技巧
擺盤的時候看着太單調,就往上面抹了點香蕉泥~