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發表於:2019-03-02
對於我們賣烤魚的來說,味道雖然很重要,但一個好的夥伴更加重要,而且賺錢其實不難,重要的是怎麼賺錢,烤魚店是現在中國站着非常重要的地位,是現在最特別的行業,看似簡單又不簡單的製作工藝讓上...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:無骨魚無骨烤魚飯加盟費多少風者96回答:1.加盟費用相信大家都瞭解過品牌加盟費,這是加盟任何一個品牌都需要交納的費用,加盟無骨烤魚飯的這筆費用大概是兩萬元左右,不算太高,在一般...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:巴國無刺紙包魚小份烤魚店的魚有哪些魚?瘦媽媽愛瘦寶寶回答:他們用的是優質原生態魚,高蛋白低脂肪,吃起來口味挺不錯的...
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發表於:2023-12-31
“無骨雞爪,味道鮮美,酸辣爽口,口味獨特。”食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)幹椒(適量)八角(適量)料酒(適量)陳醋...
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發表於:2018-05-07
六月份。楊梅是夏季初期的水果,主要分佈在中國雲南、浙江、福建、湖南等地。楊梅的品種比較多,包括荸薺種楊梅、丁嶴梅、晚稻楊梅、大葉細蒂楊梅、晚薺蜜梅等,晚薺蜜梅肉質緊密,入口酸甜,在...
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發表於:2024-01-11
“無錫醤排骨,簡稱“無錫排骨”,外人常稱“無錫肉骨頭”,與惠山泥人、清水油麪筋同爲無錫三大名產,也是無錫本幫菜的傳統名菜。其色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥,更已有百餘年曆史,享譽海...
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發表於:2024-02-29
“色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。”食材明細主料子排(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(50毫升)紅曲粉(2克)紹酒(60毫升)白糖(25克)丁香(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2018-11-26
鼓樓這家“百犢·牛排西餐廳”雖然味道一般,更偏向快餐式,但位置確實絕佳的,窗邊看出去就是鼓樓的街景,下午在這裏吃點東西休息一下也是很愜意的。人均50就能暢享美食的西餐廳,自助餐區的水...
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發表於:2024-01-04
“奔四年紀的人開始注重健康高於口感,小盆友出世後,家裏也杜絕了味精雞精,少油無水的甘醇香美的蜜汁排骨,年夜飯的首選”食材明細主料排骨(500g)洋蔥(15g)輔料生抽(25g)米酒(15g)蜂蜜(15g)醋(15g)油(20g...
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發表於:2024-02-29
“傳說,八百多年前的宋朝,十分邋遢的叫花子和尚濟公,蓬頭垢面身穿破袈裟,一手拿鉢一手敲木魚,腰間插着一把破蒲扇,化緣到無錫,從無錫東街化到西街,從南街化到北街,人人都嫌他髒,一碗齋飯也沒有化...
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發表於:2024-02-29
“無錫排骨,俗稱無錫肉骨頭。無錫名菜,傳成百年。製作所採用的排骨是豬肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多種天然香料,運用獨特的燒製方法,燒製出的排骨色澤醬紅,油而不膩,骨酥肉爛,香氣濃郁,滋味...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:一斤輔料紅腐乳汁:3茶匙白糖:3茶匙姜:4片蔥:2段老抽:一湯勺黃酒:半湯勺桂皮:一段八角:2個香葉:1片丁香:2個小茴香:少許鹽:...
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發表於:2019-03-02
民以食爲天,餐飲的市場永遠都不會消失的。而大街小巷都遍佈的烤魚店,更是人們的所愛,烤魚在經過多年的不斷改良和創新,研發出的口味更加豐富。對於創業者而言,烤魚店經營,市場廣闊,發展前景巨...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料肋排(500g)輔料香葉(3片)八角(2瓣)桂皮(1塊)紅辣椒(3個)配料冰糖(5)米酒(半碗)醬豆腐汁(適量)番茄醬(適量)鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無錫排骨的做法步驟1、肋排用...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料排骨(2斤)洋蔥(半個切片)青椒(1個切片)西紅柿(1個切小丁)輔料蔥薑蒜末(各1大勺)配料料酒(2大勺)蠔油(2大勺)醬油(2茶勺)番茄醬(1.5大勺)鹽(少許)大料桂皮(適量)冰糖(5-6塊)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料草魚(一條(750克))姜(適量)料酒(適量)絲瓜(適量)輔料蒸魚汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸無骨魚的做法步驟1、準備好食材2、魚肉對半切開,去掉魚骨頭3、魚肉片成大塊,用料酒...
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發表於:2019-08-25
烤魚行業的生意近些年十分火熱,很多年輕創業者看到了烤魚行業不錯的發展前景,也想加入到烤魚行業的經營當中,這是一個很不錯的想法,首先就是要選一個不錯的品牌,無刺小份烤魚就值得大家加盟...
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發表於:2024-01-02
“無骨魚,適合老人小孩和大衆,清蒸更適合現代人的健康理念。”食材明細主料黑魚(1條)輔料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(2克)蔥花(少許)紅蘿蔔(少許)蒸魚豉汁(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無骨黑...
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發表於:2024-02-29
“無錫排骨,俗稱無錫肉骨頭。無錫名菜,傳成百年。據說是光緒年間就有了,製作所採用的排骨是豬肉肋排或草排,配以八角、桂皮等香料以及姜蔥燒製。無錫排骨的特點是油而不膩,酥軟香甜,鹹甜調和...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料肋排(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)冰糖(適量)番茄醬(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)無錫小排骨的做法步驟1、排...
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發表於:2024-02-26
“無錫排骨的特點是油而不膩,酥軟香甜,鹹甜調和,肉美汁鮮,具有吳中菜餚風味。無錫排骨是名聞中外的無錫名菜之一,也是具有地方風味的旅遊食品。無錫排骨,傳統名稱叫“無錫肉骨頭”。20世紀80...
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發表於:2019-09-11
人們在街道上總是能夠看到一些餐車,事實上,這是現在一個新的食品行業,有不少的人都看到了其中的發展機會,想要投身其中。雖然這是一個新興的項目,但是有着不錯的品牌選擇空間,比如無骨雞柳小...
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發表於:2019-01-20
餐飲行業發展的非常好,同時競爭也非常激烈。很多想要進入餐飲行業的朋友一直不知道該選擇什麼加盟項目,今天小編就推薦一個——無骨烤魚。無骨烤魚是一個可以大口吃的烤魚,因爲它沒有刺,很...
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發表於:2019-02-19
烤魚深受現代食客的青睞,特色的烤魚加上獨特的醬料搭配上豐富的小吃,獲得市場食客的廣泛好評。目前,小份烤魚,收入大,吸引了不少創業投資者的加盟。下面小編就給大家介紹介紹小份烤魚加盟費...
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發表於:2024-02-29
“無錫醬排骨(Wuxispareribssauce)和無錫清水油麪筋、惠山泥阿福並列爲無錫三大名產而馳名中外,興於清光緒年間(1872-1909年),隨着無錫市工商業的迅速發展,許多肉店聘名師,苦經營,創名牌,爭生意,...