-
發表於:2024-01-07
“一人食,加了幾個新鮮小鮑魚一起燒雞塊,很好吃。”食材明細主料雞肉(250克)小鮑魚(8只)輔料香蔥(2根)姜(2片)蒜(3瓣)小米辣(2只)生抽(2湯匙)紅燒汁(1湯匙)蠔油(1茶匙)糖(少許)黃酒(1湯匙)鹽(少量)油(少量)鹹香(口味...
-
發表於:2024-01-04
“雞塊燉杏鮑菇,一款家常下飯菜。杏鮑菇吸收雞肉的香味,口感更佳濃郁,顏值營養均在線哦。”食材明細主料雞塊(適量)杏鮑菇(兩個)蔥(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適...
-
發表於:2023-12-29
“明天就進入農曆臘月,日子眼瞅着奔着過年去了,年夜飯的食材和菜譜也該提前準備一下了。今天給大家介紹一道看起來很上檔次,其實成本不高,我家人特別愛吃的——鮑魚小土豆燒蝦球。雖然是一...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料小蔥(100克)胖頭魚魚塊(1段)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小蔥燒魚塊的做法步驟1、食材:(已洗淨切開)。2、胖頭魚魚塊...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)鮑魚(適量)輔料姜(適量)蔥白(適量)調料油(適量)蠔油(適量)高湯(適量)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥燒海蔘小鮑魚的做法步驟1、鮑魚處理乾淨後劃花刀備用,鍋...
-
發表於:2023-12-28
“家裏有人喜歡吃魚,就學習做各種魚,這個魚塊還是比較好評,和大家分享一下。”食材明細主料花鰱(半條)輔料生薑(3片)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料雞腿(1個)杏鮑菇(1個)香蔥(1小把)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)蔥(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)清水(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒雞塊...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料雞腿菇幹(1把)鮑魚(4個)王鴿(一隻)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)清水(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(適量)白糖(小許)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇鮑魚燒王鴿的做法...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料新鮮鮑魚(20只)輔料清水(一杯)日式燒汁(適量)糖粉(少量)鮮露(少量)海鮮素(少量)味淋(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤小鮑魚的做法步驟1、不鏽鋼調羹取的鮑魚肉。鮑魚殼也刷...
-
發表於:2024-02-24
“不知道腫麼回事,這周特別的想吃魚,買了魚回來糾結於吃什麼味道,糖醋?乾燒?水煮?清燜?紅燒?醬燉……最後還是老公敲定,乾燒、醬燉、糖醋各做一次,嘎嘎~~這篇日誌裏是乾燒,先開胃嘛~不知道什麼時...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料雞塊(315克)花螺(265克)鮑魚(9個)輔料薑片(適量)蔥段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鮑魚花螺雞塊煲的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯熟...
-
發表於:2024-02-26
“買了一條花鰱魚,魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯,身體部分昨天做了紅燒,老媽一人就吃了一半,就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料油(...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料大幹貝(適量)小鮑魚(適量)輔料火腿(適量)配料醋(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)姜未(適量)蒜未(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒大幹貝小鮑魚的做法步驟1、處理鮑魚:用小湯...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料雞(1800)小鮑魚仔(250g)鮮人蔘(1個)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小鮑魚仔燉雞湯的做法步驟1、小鮑魚仔用鹽搓洗乾淨。2、雞肉剪大塊,切薑片。3、小鮑魚和雞肉分別...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料雞(1只)鮑魚(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燒雞的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料散養草雞(一隻)杏鮑菇(兩個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)杏鮑菇蒸雞塊的做法步驟1、草雞洗淨剁塊裝入大碗內。2、加入適量鹽,胡椒...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料杏鮑菇(2根)鮑魚(10只)輔料蒜頭(2顆)香蔥(1根)生薑(1片)調料食用油(1勺)食鹽(少許)醬油(1匙)生抽(1勺)蠔油(1匙)料酒(1瓶蓋)澱粉(1小勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒鮑魚的做法步驟1...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料鮑魚(8個)老豆腐(310克)雞爪(3個)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞爪鮑魚燒豆腐的做法步驟1、食材:鮑魚、...
-
發表於:2024-01-07
“超級下飯的紅燒雞塊,而且是萬用做法,紅燒雞翅,紅燒排骨……”食材明細主料雞腿(兩個)輔料幹辣椒(兩個)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葉(兩個)雞精(適量)糖(適量)八角(兩個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料魚腩(適量)輔料香蔥(少許)生薑(3片)大蒜(刪除)小辣椒(3瓣)配料鹽(半勺)料酒(1勺)白糖(刪除)老抽(少許)白胡椒粉(刪除)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)水(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)油(適量)老糟酒(適量)香芹(整顆帶葉)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒魚塊的做法步驟1、大蒜、姜、蒜...
-
發表於:2023-12-31
“買了3斤肉,放了1斤鮑魚,6個雞蛋,做一份燒肉。在我忙不過來的時候,隨便煮點面或者米飯搭配來吃就是一餐。”食材明細主料雞蛋(6個)鮑魚(1斤)豬肉(3斤)滷肉料(適量)食用油(1湯匙)冰糖(30克)老抽(50克)生...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料雞排腿(1個)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)澱粉(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)花生油(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、蒜苗切段。2、香菜一...
-
發表於:2024-02-28
“紅燒小鮑魚——收得粘稠稠吃了還想吃的鮑魚撈飯準備超級香啊...量很大的豬寶寶自個兒吃得肚歪哈哈營養價值1.鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;2.鮑魚營...
-
發表於:2024-02-25
“海產類一般都是含蛋白質很高的,但如果有尿酸高的人一定不能多吃海鮮,今日做的鮑魚仔和蠔都是是乾的,所以營養更高,只是製作過程會比較繁瑣一點,但爲了這張嘴再繁瑣都沒問題”食材明細主料...