關於【電飯鍋版】黃花菜油豆腐燜琵琶腿的知識

食材明細主料琵琶腿（410克）輔料油豆腐（210克）黃花菜（40克）調料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）清水（1小碗半）鹽（1小勺）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜油豆腐燜琵...

“香辣，色澤誘人，肉質香嫩😋。”食材明細主料琵琶腿（適量）輔料大喜大香辣烤肉醬（5大勺）鹽（一點）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿適量，浸泡十分鐘，去血水，控水備用...

“去朋友家串門，發現幾乎家家都有空氣炸鍋。不管是否經常做飯，鍋，還是要配齊的。俺的空氣炸鍋買回家後，幾乎一直“放長假”。春節假期在即，得讓這傢伙勞動勞動啦。”食材明細主料琵琶腿（2個）...

“不加一滴油，做法超簡單。所謂琵琶腿，就是雞腿的下半部分，看着還真有點兒像琵琶😄”食材明細主料琵琶腿（4個）蒸魚豉油（半小碗）清水（半小碗）輔料小蔥（2顆）姜（3大片）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“這個豉油雞，也是婆婆做了幾十年的保留菜，每次做好端上桌，兒子搶，孫子搶，總之別提有多好吃了，雞肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告訴我：其實這個豉油雞我就是用電飯煲，輕鬆一鍵就做好的。”食...

食材明細主料琵琶骨（適量）黃豆（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆燉琵琶骨的做法步驟1、豬琵琶骨，清洗乾淨，切斷。2、黃豆事先浸泡，不少於兩個小時。3、...

食材明細主料琵琶腿（3個）輔料香葉（適量）八角（適量）調料豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬香琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、香葉、八角...

食材明細主料手抓餅（2張）琵琶腿（2只）輔料雞蛋（1只）熟白芝麻（適量）薑片（適量）奶酪片（2片）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）琵琶腿包的做法步驟1、食材：手抓餅...

食材明細主料豆腐（400克）雞琵琶腿（2個）芹菜（適量）輔料薑片（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、雞琵琶腿（...

食材明細主料琵琶腿（2個）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、薑片。2、將已清洗好的琵琶腿放在案板...

“以前做琵琶腿都是用料酒、鹽、花椒、蔥姜來醃製，然後蘸蛋液，沾上面包糠，外圍包裹的沒有面包糠就用掰碎的饅頭末了。現在也把油炸琵琶腿逐漸改良了，不僅醃製的材料不停的變化，而且包裹的不...

“想吃薰味，出去買？教你個簡單的方法，自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衛生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料茶葉（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（幾片）小蔥（幾根）桂皮（1段）丁香（幾粒）香葉（1片...

“寒冷的冬天，如果有噴香的米飯，加上濃濃的肉汁，一定很幸福！”食材明細主料琵琶腿（2只）青椒（半個）土豆（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻...

“不管是燒烤還是煮醃製的方法是一樣的，區別是煮和燒烤而已。爲了直觀點我把幾種熟的過程一一發圖片出來整理成套，醃製過程按照原來的資料上傳。”食材明細主料琵琶腿（1500克）輔料鹽（適量）醬...

“超市裏賣琵琶腿，向售貨員諮詢，明明是雞腿，爲什麼叫琵琶腿，售貨員一笑了之，不知道耶。於是網上百度一下，原來因爲其形狀酷似琵琶，所以因此得名。總算是長了見識，接着上菜：燒琵琶腿。”食材明細...

食材明細主料琵琶腿（3個）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、...

食材明細主料琵琶腿（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）白糖（適量）大料（適量）花椒（適量）小茴香（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）薰（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵...

食材明細主料琵琶腿（3只）輔料薑片（適量）熟白芝麻（適量）辣椒麪（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、薑片、熟白芝麻、辣...

食材明細主料琵琶腿（325克）雞翅中（245克）雞爪（170克）輔料薑片（適量）洋蔥（適量）調料新奧爾良醃料（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新奧爾良琵琶腿雞翅中雞爪的做法...

端午節的假期裏，小編相信各位小吃貨們應當也吃了不少的肉肉吧!你知道琵琶腿是什麼腿嗎?琵琶腿是什麼動物身上的腿呢?琵琶腿就是正常的腿嗎?今天就和小編一起來看看吧!各位小吃貨們和小...

食材明細主料芹菜（160克）雞琵琶腿（2個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）進階（難度）琵琶腿肉拌芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、雞琵琶腿（已清洗）、薑片...

食材明細主料琵琶腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒琵琶腿的做法步驟1、熱鍋熱油中大...

““奧爾良琵琶腿”突出的就是奧爾良的味道，這裏介紹一個簡單的醃漬方法，非常容易入味。就是把主料和醃料放入食品袋，然後反覆揉搓，類似於“按摩”，很輕鬆的就可以使琵琶腿入味。”食材明細...

民以食爲天，這句話自古以來就流傳至今。由此可見美食是多麼的不可或缺。我們在生活中常常會吃到一些很美味的菜和一些很美味的食物。當然也會遇到一些很神奇的菜名。就比如說琵琶腿。那...

食材明細主料琵琶腿（4個）輔料胡蘿蔔（1根）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油清蒸琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿去皮，用幾...