關於麻辣紅燒土豆的家常做法的知識

“其實紅燒土豆一般是用不着炒糖色的，只需要生抽老抽上色，但這兩天忽然覺得炒糖色很好玩，所以在燒這個土豆的時候也順便炒了一下糖色。週日的重慶還是陰霾，雖然不見陽光，但空氣中依舊透着一...

“這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）...

“土豆與土雞，用川味的郫縣豆瓣調味兒，暖暖地燉在一起，麻辣鮮香，土豆綿軟，吸足了香濃的肉汁；土雞香嫩，咀嚼間無比滿足；原本簡單的土豆燉雞，竟立刻煥發生氣換了滋味。配上碗白米飯，那也是南北通吃...

“要說好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道麻辣紅燒土豆，是我們很多人家裏邊都常見的一道菜。口感麻辣鮮香，同時湯汁濃郁香醇，非常適合搭配米飯吃。舀一勺湯汁...

“每次電腦裏存了很多菜的時候，我都總是一邊整理一邊告訴自己，趕緊把這些整理掉，然後做一個發一個，可每次也總是清空沒兩天，又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了，圖片看着...

“土豆和肉一起燒製的味道都很醇厚美味，除了燒牛肉，和經典的紅燒肉組合在一起也十分美味哦！略帶甜味的口感更下飯，湯汁也很美味哦！”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料冰糖（適...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末，大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒...

食材明細主料排骨（750克）土豆（兩個（大的））輔料蔥（一根）姜（適量）蒜（5瓣）八角（兩個）桂皮（適量）香葉（適量）配料冰糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）紅燒醬油（半勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨土豆的做...

“今年的豆角可太貴啦！6元一斤，爲了活命也得吃啊！”食材明細主料豆角（500克）土豆（150克）輔料豬肉（50克）配料八角（適量）花椒麪（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（...

食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣雞翅燒土豆的做法步驟1、將雞翅洗淨，劃花刀，用醬油、姜、蒜醃製。2、土豆去...

食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水...

“我創意的麻辣土豆塊，用了紅果家的番茄火鍋底料和麻辣魚調料，番茄用來上色和提鮮提味，而麻辣魚火鍋調料用來增加麻辣味道”食材明細主料土豆（2個）麻辣魚調料（10克）番茄底料（10克）輔料植物油（30...

“吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦！👍”食材明細主料五花肉（500g）純瘦肉（500g）土豆（4個）輔料大料（1顆）桂皮（1塊）糖（100g）生抽（2勺）料酒（2勺）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒肉的做...

食材明細主料土豆（1個）青椒（2個）花生（適量）肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗...

食材明細主料雞肉塊（半隻）土豆（4粒）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料...

食材明細主料芸豆（適量）土豆（適量）紅燒肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段，土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋，爆香蔥花，下...

“好久都沒吃土豆了，看到冰箱裏還有兩個土豆，做一個紅燒土豆正合適。拿出來才發現有一個放壞了，一個土豆不夠做一個菜的，又看到冰箱裏還有一節蓮藕呢。那就配着做個菜吧。”食材明細主料土...

食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒粉（2勺）食鹽（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。3、放...

“麻辣，爽口。”食材明細主料土豆（一個）小米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）麻椒醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅油土豆絲的做法步驟1、土...

“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯，雞腿和土豆的香味融合在一起，肉質鮮嫩，土豆軟糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿（1只）土豆（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（少許）八角（少許）輔料鹽（少許）生抽（適...

“又該到了吃土豆的時季，家裏的土豆太多了，不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆（3個）輔料蔥（3棵）小米辣（6粒）姜（|個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣土豆絲的做法步...

“我以前沒有做過鴨子，現在嘗試着做一下，搜了網上的大概都是啤酒鴨，本人不喜歡啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出後居然很好吃，適合新手們嘗試！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料千張（適量）配料郫縣豆...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（三四個）輔料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）八角（少許）蔥花（少許）生薑（少許）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小...

“新上市的小土豆，怎麼做都好吃。那天，買了一根麻辣香腸，一想，這土豆遇見麻辣香腸肯定也好吃。趕緊就做了，還真是不錯，很下飯。小主也說好吃。”食材明細主料土豆（3個）麻辣香腸（多半根）輔料食鹽（2...