關於處女作之醬烤豬扒的知識

“又是一個週末，今天外面下着雪，但依然還是老習慣和老公一起去超市，菜場，購物了一大圈，最近油價漲，菜也漲的厲害，太可怕了，最可怕的是到菜場，超市都沒停車的地方，還要等~哎~最後我們去了溫哥華一...

食材明細主料豬裏脊肉（100克）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）輔料咖喱塊（一盒）麪包糠（適量）雞蛋液（一個）食鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）生粉（適量）色拉油（適量）咖喱（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭製作豬扒...

“上禮拜去市裏超市買了一袋牛扒，超級的嫩啊，看着就很嫩，發現家裏還有一點點蒜香燒烤醬，就覺得配這個牛扒肯定好吃，因爲這個醬的味道特別的香~就試着做了果然沒讓失望。”食材明細主料牛扒（...

去味，醃製。豬舌頭本身有很大的腥味，在烹飪處理前需要進行去味處理，可以在豬舌中加入白酒，鹽，白醋等浸泡，再放入開水中燙洗進行去味，在此過程中要注意處理掉舌頭表面和食管裏的白色物質，因爲食...

“豬肉性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可...

“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變，因爲怕太甜，所以糖減少了，而且透過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧！”食材明細主料蛋...

“難得清閒藉着週末…對於無肉不歡的人來說，來個【香烤黑椒豬扒】過過隱還是不錯的選擇。”食材明細主料料酒（1勺）生抽（1勺）植物油（適量）蠔油（2勺）胡蘿蔔（4片）西蘭花（2小朵）黑椒醬（30克）蔥（1根）豬肩脊切...

“這也是我第一次做包子，可能是因爲發麪成功了，所以想嘗試一下不同的麪食。肉放的優點多了，酸菜是超市買的現成的，2袋。可能是發大勁了，包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麪粉（3大碗）酸菜（50...

“今天，小MM的班主任打電話過來，說小MM的學習退步了，上課經常分神。暈，這已經是上初二第二次班主任打電話來了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看來的研究下，等這個週末接她的時候好好跟她談談。...

“​開始學做蛋糕是老公和年幼的兒子都喜歡，想着外面做的太甜且添加劑太多就開始了自己烘培之路。說一百句我愛你不如用心爲他做點什麼，愛是用心做出來的，爲什麼一定要選自己烘培裂口的照...

食材明細主料豬扒肉（300G）輔料蔥（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：85雞蛋：4個椰汁：50糖粉：90色拉油：50玉米澱粉：10輔料鹽：1泡打粉：1具體步驟1.準備材料，泡打粉和低筋麪粉攪拌均勻和糖...

食材明細主料豬扒肉（適量）輔料生菜（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）醬油（適量）亨氏番茄醬（適量）燒烤汁（適量）蜂蜜（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉是最常食用的肉類，烹調方法也是多樣化的。在快節奏的工作生活中，靜下心來學做一份好吃的豬扒，能讓身心都得到滿足。...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料豬大排：6塊輔料醬油：500毫升鹽：5味精：2糖：25免醋：5毫升菜子油：1000毫升生粉：100具體步驟1.先把豬排用刀柄敲薄，放入碗內加...

“大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚，這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨，骨質較硬，頭部幾乎沒有什麼魚肉，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因爲這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來...

“跟着君之學習烘焙有段日子了吧。不論是之前的蛋撻，還是蛋糕、披薩都受到了我家忠實吃貨的熱捧O(∩_∩)O~昨天又一次看了：手工麪包第一步---揉麪發酵步驟圖（超詳細），禁不住有了做麪包的衝...

食材明細主料豬肉（200克）輔料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）魚露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨，用所有配料研製2、熱油鍋，開始煎豬扒3、大火煎，把第一...

“在經歷了2次失敗的發麪過程後，在我不斷堅持努力下，第三次終於發麪成功，看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮，我做出來的，像泡囊囊了的。。。。（我老公說我的，我實在不愛用那個東西來評價食物）不過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道燒烤醬豬扒的特點是肥而不膩、香飄十里。在製作過程中將豬排煎一遍再放入濃郁的醬，成品的肉質鮮香嫩滑，香味十足，讓...

“家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜，但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃，這道菜酸酸甜甜的，非常開胃。這個菜經過我的改良，就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜（250克）蘿蔔（1...

我們都知道糖是我們日常生活裏的小零食，我們很多人都很喜歡吃糖，因爲糖甜甜的很有意思，那麼大家知不知道糖的作用呢?糖作爲一個能量的補充，它既有好處也有壞處，下面就讓我來給大家介紹一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燒烤醬豬扒，又是一道簡單方便的快手菜，新手也能一學就會。很適合上班黨和學生黨燒上一盤作爲自己的晚餐，豬扒用牛肉湯和...

“第一次學做賣相可能沒有別人做的好看，但是味道棒棒的”食材明細主料雞翅（五個）輔料黃酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟...

“一直以來，很想很想吃一回正宗的老北京炸醬麪!上回過生日，資深美女姐姐特意爲我做了一回，可惜只能飽飽眼福，卻不能了了我吃的心願，不過在這再一次非常感謝美女姐姐的心意，謝謝啦吃上一碗正...