豬肉是最常食用的肉類,烹調方法也是多樣化的。在快節奏的工作生活中,靜下心來學做一份好吃的豬扒,能讓身心都得到滿足。燒烤醬豬扒,滿足你對肉肉的渴望,又給你創意的口感,再根據個人口味,搭配沙拉或者土豆泥,就是下班後的福利晚餐,簡直不能更美好!
主料
豬扒 :4塊輔料
牛肉湯 :150ml具體步驟
1.準備好所有食材。洋蔥切寬絲,蒜切末。
2.先用steak seasoning塗抹豬扒兩面,然後放少許油,煎至變色。
3.將煎好的豬扒盛出,放洋蔥和蒜末,炒到變色變軟。
4.加入牛肉湯,Worcestershire sauce,BBQ醬,再把豬扒放進去,煮至湯汁濃稠,大概五分鐘。
5.放黑胡椒,少許鹽,完成。我搭配了一些土豆和沙拉。