關於風味格格——巧克力華夫餅的知識

“源於比利時的一款烤餅，由於有着規矩的外形而帶出其獨特的個性。華夫餅百搭於美味醬、冰淇淋、水果等；他們的相遇能構造出鮮潤柔滑，馥郁醇香的氣息，是多麼的浪漫怡然、妙不可言。”食材明...

“每看到華夫餅（鬆餅）就會被它的格子外表所誘惑，以致於深深愛上它。沒想到製作華夫餅會很簡單，所需時間也不長。研究了華夫餅的製作方法，大體上分爲兩種，一種是泡打粉牌，靠泡打粉在加熱過程中...

“爲了消耗家裏的淡奶油，花生和巧克力豆，做了這個不含黃油的麪包，真心好吃😋😋😋”食材明細中種高筋麪粉（220g）奶粉（20g）細砂糖（10g）酵母（3g）水（130g）淡奶油（90g）主麪糰高筋麪粉（220g）全麥粉（60g）細砂糖（40...

“前段時間申請的試用沒想到還真的選到我了，很開心呢。住院的時候媽媽告訴我收到了個模具，當時就想到了是這個華夫餅的模具。回來就趕緊試用了一下，做了這款原味華夫餅。模具很好用，一點都...

食材明細餡料低筋麪粉（25g）牛奶（100ml）奶酪（100g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）檸檬汁（5ml）皮面粉（100g）黃油（40g）細砂糖（10g）純淨水（33ml）配料巧克力醬（適量（巧克力粉加水自制））甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘喜歡吃餅乾的朋友們應該都喜歡圖案比較特別或者可愛、漂亮，巧克力棋格餅乾他的圖形就如國際象棋的棋盤一樣，看着就給人...

“之前做過幾次戚風，可是都不怎麼成功，那天是老公的生日，發誓一定要做出好的戚風來，因爲只有戚風做好了，纔可能有好的生日蛋糕問世嘛！於是東遊西逛，搜來找去，最後還是決定拿灰的配方來做，嗨！這一...

“一直以來都很享受烘焙的樂趣。要做點心、餅乾，自然少不了模具，看似簡單的模具，可以讓你的麪粉“活”起來。”食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（120ml）輔料雞蛋（2枚）香草豆莢（1/5）草莓（2至3顆）配料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道巧克力棋格餅乾是一道既好吃又好看的美食，一聽到巧克力這三個字，有的小夥伴就開始流口水了，是的，巧克力是一種特別好...

“華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉（180克）鹽（2克）牛奶（300克）全蛋（50克）小蘇打（1克）輔料細砂糖（20克）酵母粉（4克）黃油（60克）巧克...

“黑全麥自發粉，揉起來有一種黏滑感，口感略粗。用酵母版華夫餅的做法，加入雞蛋牛奶，再來點芝士粉。並不能使口感變得細膩，但可以增加更多營養。配上芝士與火腿夾心，味道更豐富。沒有白麪的蓬...

“華夫餅是西餐中最普遍的早餐之選。從北美大陸到西歐各地，處處可品嚐到不同風味、不同形狀的華夫餅。特別是在美國和比利時這兩個國家，華夫餅之流行，可以說任何供早餐的地方都有這款早點...

“首先要對格子餅童鞋說聲騷瑞，一直口水它的樣子，但是對它的味道和口感沒有太大信心，不知爲啥格子餅給偶滴第一感覺是硬硬脆脆、乾巴巴難以下嚥，所以儘管很迷戀它的外表卻一直忍着沒有下手...

“每年快到中秋就開始刮月餅風，各種各樣的月餅琳琅滿目，外邊買的月餅用真是讓人不放心，還是自己做的比較安全，也比較有樂趣，中秋送家人和朋友一份親手自制的月餅是很有意義的。這款星巴克月...

食材明細主料高粉（70g）玉米澱粉（15g）可可粉（15g）輔料白糖（40g）雞蛋（1只）黃油（20g）牛奶（100ml）調料泡打粉（5g）食鹽（1g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可巧克力豆華夫餅的做法步驟1、雞蛋加牛奶打散打...

“好心情是被美食治癒的！”食材明細主料黃油（100g）可可粉（10g）熟蛋黃（2個）輔料綿白糖（40g）低筋麪粉（90g）玉米澱粉（100g）耐高溫巧克力豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪格麗特小餅乾的...

“簡單易做的瑪格麗特，加入巧克力粉的濃香，一口酥鬆，入口即化，口感更好，愛烘培的你不能錯過這款簡易小零食餅乾喲。”食材明細主料低粉（80g）玉米澱粉（90g）蛋黃（2個）黃油（90g）輔料可可粉（10g）鹽（約1克）糖...

“簡單美味高顏值的華夫餅一直深受人們的喜愛，不管是原味還是巧克力、抹茶，都讓人滿意抵抗力，可以是早餐，也可以是下午茶……”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（130克）白砂糖（35克）黃油（40克）輔料泡...

“這個不需要烤箱，只要一個三明治機就可以，做出來香甜綿軟，剛出爐是最好吃的，做法也非常簡單，但是香蕉包起來一定不能把蓋子壓的太緊，受熱膨脹餡料會炸出來哦所以要輕輕的合上蓋子就可以了還...

“【巧克力華夫餅】六一兒童節的早餐，還行吧？這款純巧克力口感的華夫餅已經做過幾次了，孩子們都愛吃，配方絕對原創哦！因爲捜遍了華夫餅食譜的方子，有的是模具尺寸不一樣，出來的麪糊太多或太少...

“iloveit”食材明細主料玉米澱粉（50克）低筋麪粉（45克）可可粉（5克）鹽（1克）黃油（50克）紅糖（38克）輔料耐高溫巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力豆豆餅乾的做法步驟1、黃油提前軟化...

“這個蛋糕是很久之前做的，是第一個奶油蛋糕。還記得奶油是表弟當時給我的，用剩了半瓶，就給我了，是金鑽的，植脂奶油。當時可興奮了，腦海裏一直在想着要做這個蛋糕，要做那個蛋糕，最後考慮到什麼...

“今天，爲大家帶來試做的第二款華夫餅----巧克力華夫餅。我的第一篇試用報告：原味華夫餅。連結：極力推薦大家來做這款華夫餅，因爲，味道真的好極了！不僅女兒說好吃，連俺家老爸老媽都說味道好棒...

“黑全麥自發粉，還以爲自發粉就是做好面坯直接用，看了說明才知道，原來還需要醒發半小時，不過，這也比酵母發酵節約不少時間了，黑全麥，看起來黑乎乎很粗糙，捏成麪糰顏色更深，還有些微黏滑感，煎成黑...

“一直都是華夫餅的忠實粉絲，喜歡它的口感和味道。試過加泡打粉的，結果不是那麼好吃。看到罈子裏大家都用華夫餅機做華夫餅，想着哪天也入手一個，現在是用模具入烤箱烤的.總覺着沒有華夫餅...