1、準備好所有原料。
2、隔熱水融化黃油。
3、麪粉(皮)加入細砂糖(皮)。
4、麪粉(皮)和細砂糖(皮)的混合物加入融化後的黃油,用手揉成玉米粒狀的顆粒。
5、加入純淨水,揉成麪糰。
6、麪糰擀成皮放入模具中,用叉子輕扎小孔。
7、餡料材料全部放入破壁機。
8、中速檔打20秒。
9、打好的優格餡料倒入餅皮中,用巧克力醬在餡料表面畫出自己喜歡的花紋。
10、放入烤箱中層,上下火,180度,烤45分鐘(6寸模具)。