關於爆滷豬大腸雞腿的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時爆滷豬大腸雞腿是指用青椒，蔥薑蒜等滷豬大腸雞腿，使味道進入豬大腸和雞腿中。喜歡吃豬大腸的朋友一定是因爲豬大腸有嚼勁...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘當你第一次看到或者是聽到這一道菜的名字，即爆滷豬大腸雞腿，是不是第一個反應就是咽口水啊？反正我就是，而且當你真真正正...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘爆滷豬大腸雞腿，這道菜一看名字就知道原料的豐厚，食材的多樣，肉類的豐富。或許很多人聽到豬大腸就不喜歡，但是這道菜真的...

食材明細主料豬腸（2斤）輔料八角（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬腸的做法步驟1、豬腸兩斤，用水衝一衝2、翻到反面，看看有沒有髒的東西，撕下來，髒...

食材明細主料豬蹄（一斤）雞腿（2個）豆乾（4根）輔料川味老滷（1袋）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川滷豬蹄雞腿的做法步驟1、豬蹄洗淨焯水後撈出2、雞腿洗淨，調料準備3、鍋中放油煸炒豬蹄至表皮焦...

食材明細主料大雞腿（4個）輔料蔥薑蒜（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷大雞腿的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋...

“上週女兒學校組織秋遊，中午學校給每個小朋友一個雞腿，小朋友們都吃的好香，回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿（8個）輔料蔥頭（4個）花椒（5g）生薑（1個）八角（4個）醋（3匙）蠔油（1匙）生抽（6匙）老抽（2匙）鹽（1...

“看着一堆食物，然後在經過精心的烹飪，變換出美食是不是很有成就感呢？今天我爲大家帶來滷豬小腸，希望大家喜歡。豬小腸營養豐富，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和...

“很美味的小炒。”食材明細主料豬腸（適量）輔料洋蔥（適量）紅辣椒（少許）蔥（適量）姜（少許）蒜（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬腸的做法步驟...

說到雞腿，大家是不是都餓了呢。對於喜歡吃雞肉的人來說，雞腿可是很有誘惑力的哦，而且雞腿的做法有很多種哦，不知道大家都有吃過哪些呢？但是不管大家吃過多少種做法的雞腿，今天要給大家普及的...

“雞大腸拿來爆炒是特別的好吃很好炒，不過就是很難洗…需要費點功夫。”食材明細主料雞大腸（適量）香芹（適量）青椒（2個）輔料豆瓣醬（1勺）花椒（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“成都那邊很常見的一種肥腸的吃法~~離開成都後一直想吃這個，試了一下！”食材明細主料肥腸（500g）洋蔥（半個）腰果（一小碗）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）老滷汁（一鍋）折耳根（少許）輔料鹽（一勺）生抽（適量）料...

“喜歡吃豬大腸的人都會喜歡吃滷大腸，味道筋道，口感好，自己能吃一盤。我放的滷料不齊全，家裏有什麼加什麼，味道一樣很好吃。”食材明細主料豬大腸（1斤）半肥瘦豬肉（少許）輔料姜（適量）香葉（少許）八角（1...

“娘倆晚飯～土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸（半個）輔料蠔油（半勺）雞腿菇（100g）蒜（2瓣）鹽（適量）生抽（半勺）雞粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豬肉香腸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒滷豬腸這道美食的主要食材爲豬大腸，豬大腸也就是豬的腸子，口感爽滑細膩，富含多種營養物質。特別是滷製的豬大腸味道...

“大腸是很多人喜歡吃一種食品，製作方法有滷、燒、等幾種。但清洗大腸很是麻煩，異味也重，是很多人不敢輕易嘗試的。今天我就來做一道滷味大腸，味道濃郁，色澤鮮豔，絕對下飯！”食材明細主料大腸...

食材明細主料豬腸（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）米酒（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜...

“最近豆皮吃的有點狠了，一次買個20-30張的，哈哈，雖然喜歡吃豆皮，但也要換着花樣吃呀，這樣做真的特別好吃(｢･ω･)｢嘿。”食材明細主料雞大腿（3個）豆皮（5張）輔料蔥段（適量）薑片（適量）洋蔥（1顆）香菜（2根）幹辣...

“之前菜菜屋分享過一片記錄魔都美食的文章，菜菜屋印象最爲深刻的就是草頭圈子。草頭其實就是苜蓿，圈子就是豬直腸（不是大腸）組合在一起，成菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，是極具本幫特...

食材明細主料豬大腸（300g）輔料辣椒（適量）榨菜（適量）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、...

“雞腿和豬前肘爛入味兒。”食材明細主料雞腿（4個）去骨豬前肘（一隻）調料蔥姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）桂皮（一段）小茴香（適量）花生油（適量）鹽（適量）坐抽（適量）老抽（適量）香辣（口味）燉（工藝）一...

“豬腳含豐富的膠原蛋白，對面板的保養作用很大。即飽口福又養顏，實乃飲食甲品。”食材明細主料豬腿（一隻（180g））輔料生抽（200g）紅曲米（4g）白糖（一匙）乾紅椒（三隻）八角（三隻）桂皮（8g）草果（一隻）白寇（3只）花椒（3...

食材明細主料豬大腸（2斤）豬耳朵（1個）豬舌頭（1個）輔料山奈（2片）白芷（1片）草果（1個）小茴香（適量）桂皮（1塊）八角（2個）花椒（適量）蒜（3掰）蔥（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（7個）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（20g）香葉（1片）丁香（2個）料酒（適量）五...

“大塊的豬腿肉不容易煮熟，煮爛，用高壓鍋就很容易了。今天滷了一個豬腿骨，蘸着醬汁，讓家人好好地貼了一次秋膘。”食材明細主料豬腿骨（500克）輔料蔥白（1段）姜（4克）大料（2個）花椒粒（10個左右）丁香（5粒）...

“滷豬大腸是個很有食慾的一道菜。對於這種處理起來比較繁瑣的東西，還是自己親自做的比較放心。靜下心來爲另一半燒上這道美味，真愛無敵！”食材明細主料豬大腸（1.5斤）輔料洋蔥（半個）紅椒（2個）綠...