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香滷大雞腿怎麼做|香滷大雞腿的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
大
雞腿
(4個)
輔料
蔥薑蒜
(適量)
草果
(適量)
香葉
(適量)
八角
(適量)
桂皮
(適量)
配料
鹽
(適量)
醬油
(適量)
老抽
(適量)
五香
(
口味
)
滷
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
香滷大雞腿的做法步驟
1、所有材料洗淨備用
2、鍋裏放油爆香蔥薑蒜,放入雞腿炒至微黃
3、接着倒入老抽和醬油炒至上色
4、注入清水至淹沒雞腿
5、最後加入適量鹽調味,開大火燒沸轉中小火煮至收汁即可
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