關於麻薯的知識

食材明細主料麻薯預拌粉（200g）雞蛋（1個）牛奶（80g）黃油（40g）蔓越莓（適量）輔料鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）超快手麻薯的做法步驟1、麻薯預拌粉倒入盆中加入牛奶和雞蛋攪拌均勻，注意要用...

“在臺灣、泰國很流行的夢幻星空飲料,其實是用一種熱帶植物藍蝴蝶/蝶豆花製成。特意網購了蝶豆花，做了點心，顏色真的好看哦！”食材明細主料中粉（300克）蝶豆花（20克）開水（180克）酵母（3克）砂糖（20克）...

“網購了一袋麻薯預拌粉，照着上面的做法試做了！確實簡單，味道也不錯！”食材明細主料韓式麻薯預拌粉（200克）奶粉（5克）雞蛋（65克）黃油（40克）輔料鹽（2克）水（70克）熟芝麻（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻薯粉：200黃油：45雞蛋：1個牛奶：100輔料蔓越莓：20具體步驟1.將蔓越莓泡軟。2.將黃油隔水加熱至完全融化。3.將麻薯粉...

“這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包，看到圖片馬上就長草了，立馬試做，果然是超柔軟地口感，而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦，剛好可以和內餡的甜相互呼應，不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可...

“最近風靡美食圈的麻薯麪包，終於可以拔草了。外酥裏軟的麻薯麪包，真是沒白讓我等這麼久，一口能嚐到多種的口味，試試吧，你也一定會愛上它。”食材明細主料麻薯麪包粉（250g（麪包食材））糖（60g（麪包...

“用麻薯預拌粉做的可可麻薯蜜豆包，省去了發酵的煩惱，而且口感也是相當的棒，外皮酥脆，內裏柔軟、Q彈，是我喜歡的口感。”食材明細主料麻薯麪包粉（250克）糖（40克）雞蛋（25克）牛奶（180克）黃油（25克）鹽（3克...

“經典美味的蛋黃酥，在鹹香的豆沙蛋黃餡中再增添了Q彈的麻薯和香酥的肉鬆，多重美味交織在一起，讓整個蛋黃酥的口感奇妙無比，嘗過的人兒都嘖嘖稱讚~”食材明細油皮豬油（180g）細砂糖（100g）水（240g...

“麻薯既是糕點又是小零食，自制仙人掌果粉麻薯顏色來自天然，其香酥的口感誘人食慾。”食材明細主料麻薯粉（200g）輔料雞蛋液（80g）水（70g）黑芝麻（12g）仙人掌果粉（12g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難...

“麻薯包是一種起源於中國臺灣、日本並廣爲流行的傳統食品在大陸俗稱糯米糰。”食材明細主料麻薯預拌粉（500克）牛奶（150克）雞蛋（150克）黃油（150克）黑芝麻（30克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：45麻薯粉：200融化黃油：50水：100輔料蔓越莓幹：60具體步驟1.所有原料除蔓越莓外，全部放一個盆裏面。用刮刀攪拌至無...

食材明細主料湯圓（一包）輔料抹茶粉（50g）可可粉（50克）海苔粉（50g）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人麻薯的做法步驟1、速凍湯圓一包2、煮鍋燒水下湯圓煮熟3、湯圓煮熟撈出晾晾4、把晾晾的湯...

“軟綿綿，冷冰冰的麻薯最適合在夏天當下午茶小點心了。”食材明細主料糯米粉（80克）玉米澱粉（24克）輔料糖（30克）植物油（8克）牛奶（150克）紅曲粉（2克）紫薯粉（2克）南瓜粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（...

食材明細主料紅心地瓜（適量）糯米粉（適量）輔料冰糖紅豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰茸地瓜麻薯的做法步驟1、番薯去皮切成薄片。2、放進蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的番薯用...

食材明細主料麻薯粉（200g）雞蛋（1個）黃油（10g）輔料蔓越梅（50g）白糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越梅麻薯的做法步驟1、材料準備好2、麻薯粉3、加入白糖4、加入蔓越梅，及雞蛋5、加入清...

“QQ彈彈的麻薯包，超愛~不用預拌粉，自己做，更健康~這個配料可以做大概36個~”食材明細主料木薯粉（140克）高筋麪粉（85克）雞蛋（2只）輔料牛奶（230克）糖粉（30克）植物油（45克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時...

“麪包好吃，但是製作起來頗爲費時。近幾年，在美食界出現了一種被稱爲麪包的美食，圓圓鼓鼓的外表，和饅頭很像，但是外表不光滑，有人稱之爲“恐龍蛋”，別看它其貌不揚，但是卻可以和很多食材搭配，擦...

“最愛的麻薯軟歐，怎麼吃都不膩，自從拔草後就擼不停了，今天這款麻薯歐加入了紫薯粉，紫色是不是也很漂亮呢？在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯，太滿足了，真是唯有愛和美食不可辜負！”食材明細...

“關於烘焙，你不嘗試一下，永遠不知道按照別人的方子做出來的麪包有多好吃，正如這巧克力麻薯包，網紅了好久，一直沒拔草，前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包，連自己也驚到了這Q軟的口感，內餡的豐...

“簡單好上手的麻薯包，做起來吧，早餐很不錯的選擇～”食材明細主料麻薯粉（200克）黃油（40克）牛奶（90克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、將材料準...

食材明細塔皮黃油（65克）糖粉（90克）雞蛋（1個）低粉（210克）可可麻薯糯米粉（70克）糖（20克）牛奶（160克）可可粉（15-20克）黃油（15克）塔液淡奶油（220克）煉乳（60克）蛋黃（3個）裝飾可可粉（適量）巧克力脆珠（適量）甜香（口味）烘焙（工...

“提起恐龍蛋，大家應該都很好奇，其實它就是麻薯球，只是賦予它一個神奇的名字，它的外表確實很像恐龍蛋，我想名字也許是由此而來的，它的口感外酥裏糯，很有嚼勁，內部空心的，可以隨意擠餡料。”食材...

食材明細主料紅豆（適量）糯米粉（適量）輔料白芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅豆麻薯的做法步驟1、在紅豆中加入水浸泡6小時；2、將泡好的紅豆下入滾水中煮至軟爛；3、加入大量糖...

“很喜歡麻薯QQ彈牙的味道，迫不及待的做了一盤，沒想到很受歡迎，一會兒工夫就吃光了！”食材明細主料麻薯粉（200g）黃油（50g）雞蛋（一個）輔料黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻薯...

食材明細主料麻糬麪包預拌粉（400克）抹茶粉（300克）紅豆餡（1000克）輔料植物油（100克）蛋液（60克）水（320克）白砂糖（6克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆麻薯麪包的做法步驟1、材料備齊2、將麻...