關於一口一個的迷你荷包蛋（一）的知識

“家裏買了鵪鶉蛋，有個破了，我就想隨便燒一下，總之不能浪費，後來靈機一動煎成了荷包蛋，哇，很卡哇伊，偷吃了一個，再給家裏人煎幾個嘍”食材明細主料鵪鶉蛋（三枚）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十...

食材明細主料高筋麪粉（210克）低筋麪粉（90克）水（195克）黃油（20克）細砂糖（15克）酵母（1小勺）鹽（1小勺）奶粉（12克）輔料蝦仁（20只）培根（2塊）玉米粒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）披薩醬（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹甜（口味）烘焙（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘真的好喜歡吃泡芙啊，酥脆的外表，甜甜的奶油，但是嘗過了很多家的泡芙，覺得好吃的就只有一家，但是真心遠啊，饞蟲起來了，真的是...

“用雞蛋和牛奶和麪，紅豆做成豆沙餡，製作出來的小饅頭卷鬆軟香甜，奶香味十足，營養豐富，專治挑食，不愛吃主食的小朋友❤️❤️。”食材明細主料中筋麪粉（240g）純牛奶（45-55g）雞蛋（2個淨重90g）輔料白糖（10...

“泡芙餡料甜蜜美味，外皮酥脆可口，耗時不長，簡單方便，充分膨脹，外皮酥脆，大大空洞，滿滿餡料。家裏的孩子超喜歡吃，一口一個，同時配上一杯咖啡，就一款很好的茶點。”食材明細主料低筋麪粉（55克）清水...

“從沒去過咱們偉大的首都北京，自己很愛吃芝麻醬，於是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之嚮往。百度一下發現，其實糖火燒做法並不難，相對於麪包和其他點心可是說是很簡單，於是說幹就幹，我怕做...

“家裏如果有剩多餘的餡料，可以試試這個豆沙一口酥哦，剛好一口的大小，精緻可愛。密封在玻璃罐子裏，看着就覺得心情大好，還能完美解決多餘的月餅餡，你也可以換成棗泥餡、黑芝麻餡、蓮蓉餡、奶...

不一樣。煎雞蛋包括荷包蛋。荷包蛋可以煎制，也可以水煮。煎蛋指的是用油煎的蛋。荷包蛋是家常菜的一種，煎荷包蛋時，將荷包蛋放在平底鍋中，煎至兩面金黃即可。荷包蛋煮着吃時，將雞蛋打入鍋中...

“很多人烘焙新手都會問，我只有一臺烤箱，我可以做什麼？那這道腰果一口酥就值得一試了，所有食材都是我們常見的，平時家中也常備呢，零難度，零失敗，能增加烘焙新手的不少信心呢。這道一口酥是家人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油（我用了雀巢）：120牛奶：100砂糖：55蛋黃：3個低筋麪粉：6吉士粉：6輔料具體步驟1.把淡奶油、牛奶、砂糖混合火上加熱將...

“家裏買了鵪鶉蛋，有個破了，我就想隨便燒一下，總之不能浪費，後來靈機一動煎成了荷包蛋，哇，很卡哇伊，偷吃了一個，再給家裏人煎幾個嘍！炒鍋煎有點粘鍋，用平底鍋再試試。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔...

“口蘑的鮮美人盡皆知，有多少人喜歡喝這一口烤出來的湯汁？”食材明細主料口蘑（10個）輔料豬肉（一小塊）調料蠔油（一小勺）生抽（一小勺）米醋（一小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一口一個烤口蘑的...

“營養美味、簡單快捷”食材明細主料雞蛋（2個）輔料開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一分鐘微波爐荷包蛋的做法步驟1、準備一碗開水2、磕入雞蛋3、將碗放入微波爐，高火一分鐘4、...

“開了一盒200克的歐德堡給同事做完蛋糕卷還剩100克，不想留着想着再做點什麼把它給消耗了，就到處找方子，買烤箱的時候送了個食譜正好翻到上面有泡芙，哈哈，好吧就是它了，正好買的那五斤高粉還...

“基礎款泡芙，比起脆皮泡芙，製作方法更簡單些，成功率高，奶油可根據自己喜歡的甜度添加糖粉，本方子用的是零卡糖粉，愛吃甜品的親們不用擔心含糖量過高哦。”食材明細主料低筋麪粉（70g）淡味黃油（5...

“夏日吃點酸酸甜甜的檸檬塔還是很不錯的，一定要冰鎮過再吃，一口一個，方便的很！今天用的是東菱三明治早餐機裏的果塔盤，小巧可愛！”食材明細撻皮材料低筋麪粉（100克）糖粉（30克）奶粉（4克）黃油（60克）鹽...

“卷客，新一代捲餅：聚餐的時候，披薩可是非常受歡迎的一款美食！在心愛的男神面前還不趕緊露一手，顯擺下自己的賢惠！有心儀妹子的男生們，也抓緊這個時機，抓住吃貨女神的胃吧！”食材明細主料高筋面...

“試過炒鍋版和平底鍋版的，再來個模具版的，餅乾模具哦，本來還想專門買煎荷包蛋的大個頭模具呢，省了，呵呵”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你荷...

“姐妹齊動手，歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”，無添加劑、無防腐劑，味道Yummy！”食材明細主料低筋麪粉（100克）泡打粉（1∕4小匙）蘇打粉（1∕8小匙）輔料玉米油（50...

“家裏最常見的食材～怎麼能不做一份糖醋荷包蛋🤩調好料汁是關鍵噢😉”食材明細主料雞蛋（5只）輔料長辣椒（1個）調料白糖（2.5勺）醋（3勺）鹽（1勺）生抽（1勺）幹澱粉（大半勺）番茄醬（1.5勺）蔥（2棵）酸甜（口味）煮（工藝）廿...

“【迷你青瓜小籠包】，現成的餃子皮，加點自己愛吃的餡料，上鍋一蒸，即成懶人版的小籠包。平時做多一點冰箱冷藏儲存好，想吃的就走一個！每口都是小小的一個，已滿足。”食材明細主料豬腿肉（約300g...

“瑪德琳蛋糕的配料和製作過程都很簡單，是烘焙中的基礎甜品，幾百年來一直受人追捧，是法國宮廷的御用點心。這款瑪德琳迷你的，樣子可愛手感輕盈，讓人一個接一個吃得停不了嘴。”食材明細主料...

“其實這玩意兒我做過無數次了，出過茬子一次，再就是我昨晚的2次失敗記錄……今早總算爽快些了，繼續糾結昨晚的泡芙……看着烤箱裏的泡芙一個個變大，真的有種雲開見日的感覺，也許嘗試過連續...

食材明細主料香蕉（1根）輔料飛餅（1張）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉迷你一口酥的做法步驟1、香蕉放在飛餅皮上裹起來2、切成小塊3、放進空氣炸鍋200度5-7分鐘即可小竅門喜歡我的...

“家裏有雙胞胎小侄女，已經可以吃點麪包啥的了，爲她們特別作了這款迷你的，貌似很喜歡哎！有事沒事來一個，練練手指靈活性，很不錯啊！自己做的，無添加，更安全，味道也很好哦！”食材明細主料火龍果果肉...