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發表於:2024-01-08
“鴨血鮮嫩,超級下飯”食材明細主料鴨血(500克)豬肉(200克)輔料姜(1塊)蒜(2瓣)大蔥(1段)小香蔥(3根)料酒(10克)溼澱粉(1勺)雞精(少許)花椒麪(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉血旺的做法步驟1、將...
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發表於:2020-05-16
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐血旺鑊仔就是將豆腐和血旺放在一起燉煮,非常的美味。中醫認爲,豆腐入胃、脾、大腸經,豆腐還具有益氣和中、清熱解毒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料滷肥腸(適量)鴨血(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肥腸血旺的做法步驟1、滷肥腸切斷備用(可參考滷大腸菜譜)。2...
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發表於:2020-06-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的額香茅汁拌血旺是一道地地道道的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗...
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發表於:2020-08-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨血是非常美味的一種食材,放入湯中燉煮,鮮嫩美味入口即化,嫩滑的口感沒有什麼腥味,相比較而言豆腐雖也是嫩滑可口的,但會...
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發表於:2020-04-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天還是來說說這主食,大家先來猜猜我今天早晨吃的什麼?不是麪包、不是包子、不是油條也不是雞蛋灌餅啦,我今天吃的是西...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:適量生菜:適量豆瓣醬:適量豬血:適量輔料蒜苗丁:適量蒜粒:適量姜粒:適量辣椒粒:適量泡椒粒:適量蔥粒:適量花椒:適量具體步驟...
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發表於:2020-02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:適量竹筍:適量高麗菜:適量鴨血:適量臭豆腐:適量薑末:適量蒜末:適量花椒粒:適量幹辣椒:適量麻辣湯底:適量沙拉油:適量辣...
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發表於:2020-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料血旺:500小米辣:4根二荊條:2根輔料油:適量郫縣豆瓣:適量蒜泥:適量鹽:適量味精:少量花椒:適量澱粉:適量具體步驟1.新鮮的血...
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發表於:2023-12-30
“這是我們四川的一道街頭美食和酸辣粉齊名。賣的人把它裝在三輪車上。邊走邊吆喝。這道菜的特點就是酸辣鮮香,熱乎乎的。冬天吃特別的過癮,吃的人那的微微冒汗,暢快淋漓。我們四川人做血...
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發表於:2018-12-18
家庭簡版肥腸血旺,讓你體會來自美食麻辣鮮香。要想把他做成同飯館裏的好吃,那就要把他的配料調好。對於肥腸血旺來說,配料就是精髓所在。如果實在不知道怎麼配料的話,火鍋底料必是首選之一...
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發表於:2018-05-31
毛血旺是四川很有名的一道菜,是很多人去四川必點的一道菜。扒開麻椒,辣椒粒,撈出一塊豬血,吃上一口,幸福感爆棚。很多朋友都有個疑問,血旺到底是什麼?今天的文章我們將爲您介紹一下,血旺究竟是...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬血或鴨血:兩塊香芹菜:適量青筍葉:適量蒜苗:適量輔料紅海椒油:適量花椒油:適量味精:適量鹽:適量菜子油:適量芡粉水:適量泡姜:適...
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發表於:2024-02-23
“雞血旺是補血的佳品,做好的雞血旺有泡菜的鮮香,是下飯佐酒的一道開胃菜。”食材明細主料雞血(2斤)輔料泡菜(半碗)泡椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)豆瓣(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蔥(適量)花椒(適量)微辣(口...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鴨血(適量)萵筍(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蒜蓉(適量)小蔥段(適量)薑片(適量)大蔥碎(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油血旺的做法步驟1、成品鴨血2盒,取...
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發表於:2018-10-14
做菜燒飯都是很有講究,很有學問的事情。因此別看很多大廚師十分的風光,但他們背後付出的努力還是鮮爲人知的。他們的進階過程還是很痛苦的。雖然我們做不到大廚師一般,但我們可以根據炒菜...
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發表於:2023-12-31
“血旺補鐵補血,在酸辣燙裏煮出香味,加入肉丸子和脆皮腸的香,好吃還好喝。”食材明細主料血旺(100g)輔料肉丸子(6個)脆皮腸(4個)調料泡姜(1塊)泡辣椒(10個)蔥(3根)蒜(1個)泡菜水(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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發表於:2019-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:300鴨血:300豆腐皮(千張):一張水煮肉片大料包:一包輔料具體步驟1.肉片片大片,用醃肉包醃製,加少許料酒、味級鮮、...
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發表於:2020-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料血旺:2塊輔料小蔥:適量花椒:適量花椒粉:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量豆瓣:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.血旺切成厚片2.適...
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發表於:2020-09-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的霍香血旺是一道非常好的菜,朋友值得一試喲,而且有些人說在工地上面上班的人應該多吃一點血旺,因爲在工地上上班肯...
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發表於:2020-10-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料背脊肉:300|克輔料鴨血旺:300圓白菜:20O克芹菜:50具體步驟鴨血切成片薑切片,蒜切片,木耳撕成小朵肉切片用水澱粉,鹽,料酒碼味...
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發表於:2020-04-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天胃口不太好,不是很想吃飯,加上天氣又熱,做飯就變得很沒動力了。看見家裏還有些酸菜,乾脆就做一個酸菜血旺刀削麪吧。...
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發表於:2023-12-29
“我喜歡吃酸辣味的東西就做了這一道泡椒血旺。”食材明細主料血旺(適量)泡椒(適量)輔料泡蘿蔔(適量)泡生薑(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒...
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發表於:2018-10-06
血旺是一種加工食物,由動物的血液加鹽加熱凝固成,常用原料有雞血,豬血。血旺常用來和蔬菜等做成菜,種類多樣,口感獨特,最初起源於重慶。血旺的口感細膩,帶着鹹味而不見血腥味。...
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發表於:2020-07-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘說到毛血旺可能我們能想到的是辛辣的川菜。但實際上鴨血本身就是一個很容易入味的食材,只是很多人不習慣它的血腥味才...