蒸着吃、炸着吃、炖着吃、煮着吃、烤着吃、炒着吃。鸡腿可以清洗干净,添加食用盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽等佐料腌制后,放在烤箱烤着吃。鸡腿可以切成小块,同土豆、香菇等食材一起炖着吃。鸡腿的表面比较脏,烹饪之前需要去除表面的杂毛等,反复清洗即可。