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用高压锅蒸桂鱼要多久
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15分钟。用高压锅蒸桂鱼不能用冷水蒸,要将水烧开后再蒸。水开后先大火蒸5分钟,再转小火蒸10分钟,等高压锅锅内气压慢慢稳定下来再
开锅
盖。热水
上锅
蒸出
来的桂鱼肉质鲜嫩,冷水蒸则味道腥。
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桂鱼
高压锅
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