青岛饮食早餐有什么

豆腐脑，豆浆，小米粥，豆粥，油条，包子，鸡蛋汤，小笼包，咸菜，馒头，鸡蛋等食物。豆腐脑是一种豆制品，用到的食材主要是豆子，吃的时候在上面盖上一层厚厚的卤，撒上葱花，香菜等辅料，还可以根据自己的口味加一些辣椒。