鸡蛋娃娃菜炒米线怎么做|鸡蛋娃娃菜炒米线的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋娃娃菜炒米线的做法步骤

• 1、食材：娃娃菜、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已焯水过凉）、香葱

• 2、将娃娃菜清洗一下。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 5、打成蛋液。

• 6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 7、接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。

• 8、然后，合入过凉好的米线和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

• 9、最后，搁入香葱。

• 10、加适量的生抽。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的味精。

• 13、调味炒匀，即成。