南瓜杂蔬焖米饭怎么做|南瓜杂蔬焖米饭的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜杂蔬焖米饭的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、大米淘洗干净放入电饭煲内待用

• 3、其他食材切成玉米粒大小

• 4、炒锅中放入适量食用油，油温六七成热时下入肉粒炒几下，放入其他食材一起煸炒，大约一分钟左右，关火，放入盐，十三香，酱油，翻拌均匀

• 5、把炒好的杂蔬放入电饭煲中，加入适量清水，拌几下，盖好盖子浸泡一到两个小时后按下煮饭键

• 6、煮好就可以开吃啦

小窍门

米饭和水的比例，当年的新米比例是1：1.5，往年的陈米比例是1：2

食材种类和比例可根据自己的口味调整