榆钱烧麦怎么做|榆钱烧麦的做法

“榆钱，当做蔬菜，还是可以做好多的菜品的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榆钱烧麦的做法步骤

• 1、榆钱摘瓣淘洗干净，控干水份。

• 2、榆钱焯水，准备鸡蛋，葱切碎备用

• 3、热锅凉油，先爆香葱碎，再倒入鸡蛋翻炒，最后加入榆钱，加少许盐调味，晾凉备用

• 4、活好的面团饧30分钟，分小剂子，擀成薄皮

• 5、包烧麦，开水上锅，蒸15分钟即可

• 6、出锅了