脆骨鸡面怎么做|脆骨鸡面的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

脆骨鸡面的做法步骤

• 1、打开包装，观察食材，这袋打开油的部位比较多，所以做它的时候可以不放油

• 2、提前腌制，酱油，糖，南德调料，料酒

• 3、加盐水煮面条，过凉备用

• 4、西兰花加盐焯水

• 5、胡萝卜，彩椒，生菜，切喜欢的形状

• 6、肉的油比较多。不放油直接煎制出油后(鸡肉也变色了)，放上色酱油，放开水，炖熟，出锅备用，让鸡肉在红烧汁浸泡入味

• 7、西兰花摆盘做底

• 8、橄榄油炒蔬菜，放南德调料，孜然粉，翻炒，放入面条，翻炒均为，倒入照烧汁(可以用不上色酱油代替)，出锅摆盘因为我不喜欢吃油大的(这袋脆骨太油)，所以脆骨我没用它浇汁只用作摆盘。喜欢口味油香的，可以用它浇汁在面上。