凉拌鸡脆骨怎么做|凉拌鸡脆骨的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌鸡脆骨的做法步骤

• 1、新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用

• 2、准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨

• 3、圆葱和黄瓜切成小块状

• 4、切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中

• 5、香菜洗净切成小段

• 6、放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁

• 7、将所有调料拌匀入味即可

• 8、拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中

• 9、鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷

• 10、搭配小酒就更加怡情噢

• 11、这道美味适合于朋友小聚时必备的美味

• 12、好吃才是硬道理要和大家分享哦

小窍门

鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。