白馍的做法 白馍——超简中式汉堡 白馍怎么做

“白馍，发面的，没有比这个更简单的发面主食了。11月的北京，正可以头天晚上发面，室温下，第二天早上现烙。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白馍的做法步骤

• 1、头天晚上活好面，盖严放厨房就可以。

• 2、第二天早上发的正合适

• 3、案板洒上干面

• 4、排气、揉面

• 5、揉成长条

• 6、切剂

• 7、按扁

• 8、擀成圆胚

• 9、加盖先醒十几分钟

• 10、开烙，电饼铛不用放油

• 11、一面渐鼓后，翻面

• 12、再烙几分钟就好了

• 13、出锅后放晾架上

• 14、另煎两个鸡蛋

• 15、用刀一分为二，夹入煎蛋

• 16、再来片奶酪片

• 17、中式汉堡OK啦,肉食动物可夹酱牛肉啥的

• 18、咬一口，还是糖心煎蛋，蛋黄要流手上了，呵呵

• 19、我这个量正好三人一人一个。