1、食材:大米(已淘洗)。
2、熟鸭肝。
3、香芹(已摘去叶子清洗切碎)。
4、将熟鸭肝放在案板上切开,待用。
5、在高压锅里倒入适量的清水烧开。
6、接着,下入大米烧开。
7、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、接着,合入切好的鸭肝和香芹搅动一下略煮。
10、然后,加点盐、鸡精调味,即成。