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自制凉皮超简单版怎么做|自制凉皮超简单版的做法
栏目:
小吃
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食材明细
主料
面粉
(100g)
小麦淀粉
(100g)
鸡蛋
(2个)
辅料
水
(250ml)
山茶油
(少许)
食用油
(10ml)
微辣
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
自制凉皮超简单版的做法步骤
1、面粉小麦淀粉拌匀加水250ml,搅成面糊
2、不锈钢盘越薄越好2个,盘子刷少许油。
3、倒一勺面糊
上锅
蒸1分钟左右,至透明即可。
4、蒸好取出放入凉水中激一下,就可取出第一张凉皮了!
5、切成自己喜欢的形状。
6、加入自己喜欢的料拌匀即可。
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