“蝉.在我们老家叫姐猴子.无论干煸.油炸都特别香”
1、蝉洗净控水。
2、切葱段.姜片.蒜片.辣椒段。
3、锅里放油.倒入蝉煸炒。
4、把蝉煸香后捞出。
5、锅里底油.倒入姜蒜辣椒部分葱段炒香。
6、倒入煸炒好的蝉翻炒。
7、撒入盐.味精.葱叶段.翻炒均匀即可。
8、成品。
9、煸炒好的姐猴子😊。