“焦糖爆米花。”
1、锅里放油。
2、放入小玉米。
3、玉米爆开盖上盖子。
4、轻轻晃动锅让其均匀受热,等待其他玉米爆开,盛出爆米花。
5、锅里加入100克糖50克水。
6、颜色变成焦黄加入黄油。
7、关火加入爆米花翻炒均匀,把爆米花分开,装入盘中即可。