“这个季节是吃南瓜的季节,里面的南瓜米也不要扔掉。把它晒一晒草一场。当零食是很不错的哟。”
1、我们吃南瓜的时候把里面的之后都是要去表达里面的南瓜米,每次把它放在那里。洗干净。晒几天。晒干即可。
2、我这个南瓜米啊是晒了三天左右比较干呐,可以拿出来炒制。
3、锅里啥也不放,放入南瓜米开小火慢慢的炒。
4、加入八角。
5、继续小火慢慢的炒。
6、炒的表皮微微有点糊了。我们加入味精,椒盐。五香粉。
7、撒上花椒面,大火炒制一下更加的入味。
8、放凉就可以吃啦,香酥可口。
南瓜米一定要晒干。味道才酥脆。一定不要心急用小火慢慢的炒哦,里面的调味品可以根据自己的口味来搭配。