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香炸鱼皮怎么做|香炸鱼皮的做法
栏目:
小吃
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食材明细
主料
鱼皮
(适量)
鸡精
(适量)
五香粉
(适量)
面粉
(适量)
辅料
老抽
(适量)
盐
(适量)
鸡蛋
(1个)
食用油
(适量)
五香
(
口味
)
炸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香炸鱼皮的做法步骤
1、处理好的鱼皮加盐、鸡精、老抽、盐腌10分钟
2、适量面粉、鸡蛋、五香粉等混合
3、面糊搅拌均匀
4、将鱼皮倒入面糊
5、搅拌均匀
6、油锅炸至金黄
7、香酥脆鱼皮装盘。
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香炸鱼皮
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