“冰激凌的口味不只局限于甜味,夏天温度高出汗多,特别实在桑拿天里,在补充水分的同时,也要补充盐分,咸味的冰激凌吃过吗?白味噌和玉米非常搭,吃到嘴里没有甜腻腻的感觉,反而更加解渴。”
1、准备材料,玉米粒用的粘玉米,已经煮熟的;白味噌比赤味噌的味道要淡很多,也比较细腻;
2、所有的材料放入搅拌杯里;
3、用手持搅拌器搅打几下,搅匀即可,不必把玉米粒打的很碎,有点颗粒最好;
4、冰激凌机提前将桶放入冰箱冷冻,机头安装到位;
5、先让机器启动,设定20分钟,把液体顺着投料口慢慢到进去;
6、现在的温度太高,可以在机器的四周放上冰袋降温;
7、20分钟后就是这样子;
8、现在的状态可以直接吃,口味不错;
9、吃硬的就分装到杯子里,放入冰箱冷冻;
10、吃的时候从冰箱拿出,稍微回温就可以;
冰激凌桶一定要提前冷冻,至少冷冻10个小时以上,做好的冰激凌可以带着桶一起放冰箱冷冻。