关于冰激凌的知识

“啊哈哈，话说其实这是由两个失败的作品加在一起成为了一个成功的作品。偶娘亲的评价是：生活的激情来自充满勇气的挑战。本来偶做滴是炸弹黄桃冰激凌和可可牛奶冰激凌，但是黄桃的太甜了，可...

“立秋以后，温度不似之前那么炎热了，清晨和傍晚也有了丝丝凉风吹起的凉意。夏日的午后也不似之前那般显得冗长、枯燥，却也有几分聊赖。做一份甜品，甜蜜一下这略显空洞的时光吧！香蕉用黄油煎...

“夏天，家里又是做酸奶，又是做冰激凌，还有很多的水果，这些东西吃一大堆就不想吃饭了，于是就把它们混合到一起，一人一杯，什么都吃到了，还不会占很多肚子，饭也照样吃，实践证明，这个方法很有效的。在...

“外面卖的冰激凌会有许多添加剂，对健康无益。一般的方法自己制作冰激凌，步骤也较繁琐。我现在介绍一种方法，非常简单，只需三步，即可完成，而且味道也不逊色！最关键的是，材料家家必备，无需另外购...

“无添加，原汁原味的百合芒果冰激凌，一个字，爽！百合的黏糯柔软了冰激凌的口感，没有加奶油，依然丝滑柔顺，香浓的果味中透着百合淡淡的清香，只是温度太高，融化太快，却也同时带来了水果的冰爽。”食...

“冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。夏天没有胃口时，吃一些冰淇淋，是一个迅速...

“夏天，如果没有一次说走就走的旅行，那么就来一次说做就做的冰激凌～”食材明细主料蛋黄（3个，150克）白砂糖（70克）牛奶（250克）鲜奶油（130克）辅料香草柄（适量(香草口味)）可可粉（适量(可可口味)）抹茶粉（适量...

“自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择，无任何添加剂。”食材明细主料新鲜鸡蛋（2只）淡奶油（150克）鲜奶油（80克）鲜草莓（15颗）可可粉（8克）辅料葡萄干（适量）配料白沙糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗...

食材明细主料鲜奶油（200克）鲜牛奶（200克）辅料鸡蛋（1个）巧克力酱（适量）白糖（少许）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香冰激凌的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋只取蛋黄，和鲜牛奶白糖搅拌均匀。3...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（400ml）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋，牛奶，白糖2、鸡蛋只取蛋黄，加入白糖，用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微...

食材明细主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米淀粉（5克）鸡蛋（1个）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、淀粉用少量清水调开，备用4、取...

“方子的原型是别人的，后自己改了一下。”食材明细主料蛋白（4个）细砂糖（60克）淡奶油（200ml）辅料可可粉（10克）纯咖啡粉（5克）香草精（适量）朗姆酒（适量）蔓越莓（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可...

食材明细主料榴莲（240克）牛奶（350克）细砂糖（150克）鸡蛋黄（7个）辅料淡奶油（300克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榴莲冰激凌的做法步骤1、熟透滴，甜甜滴，香香滴榴莲一大块。2、取240克榴莲肉加...

“大家好。。这些天天气转暖。。。貌似已经闻到夏天的气息了。。。。。市场上的冰品也越来越多了。。看着玲琅满目的冰激凌又担心体重称上的数字担心所谓香精色素的报道让人望而却步。...

食材明细主料淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）蛋黄（2个）白砂糖（60克）香草粉（1/4小勺）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香草冰激凌的做法步骤1、准备主料2、准备香草粉1/4小勺3、将两个蛋黄倒入大...

“这是为了解决淡奶油想的招。再没有什么比丛冰激凌更消耗奶油的了。而菠萝酱做好很久了，一直没动过，正好也可以消耗一部分。”食材明细主料淡奶油（150克）牛奶（150克）自制菠萝酱（150克）白糖（30...

“可爱又好吃！”食材明细主料冰激凌粉（一袋）牛奶（一袋）辅料水（少许）荷叶（一片）其他（口味）冷冻（工艺）一天（耗时）简单（难度）冰激凌小可爱的做法步骤1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗净。4、清水少...

“冰激凌其实比蛋糕什么的好做多了有奶油，有冰箱就成了。”食材明细主料安佳奶油（220g）蛋黄（2个）糖（20g）辅料柠檬（半个）水果（随意）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力果仁冰激凌的做法步骤1...

食材明细主料吐司面包（2片）巧克力冰激凌（1盒）辅料黄油（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰激凌面包条的做法步骤1、吐司面包2片2、把吐司切成均匀的长条3、黄油20克，蜂蜜20克放...

“突然看到三八节的有奖征文了，呵呵。又是一年三八节，可爱的妈妈们节日快乐。这款冰激凌就送给大家了，祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少妈妈喜欢这个魅惑的紫色呢。”食材明细主料紫薯（19...

“很简单的制作方法，味道很好，比买着吃卫生又实惠！~”食材明细主料鸡蛋黄（4个）纯牛奶（2袋）辅料草莓（适量）香蕉（适量）其他水果（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草莓冰激凌的做法...

“最近去餐厅看到一道吐司火山冰激凌甜点，只是好高的温度下上面的奶油都不融化，自己做烘焙亲肯定知道这个奶油是什么奶油了！周末在家正好还剩一片吐司和昨天早餐做三明治剩下的边角，那自己...

“自己做了冰激凌，感觉单吃还是有点单调，那就加点奥莉奥饼干碎吧！要不凹个造型吧！”食材明细主料奥利奥饼干（100克）冰激凌（适量）辅料装饰花（少许）薄荷叶（少许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“【草莓冰激凌】吃冰激凌还是自己做的好想吃什么口味都能满足最重要的是放心大胆喂宝宝让宝宝也能凉快一小下！重要提醒：宝宝脾胃还没有发育完全，夏日不要给太多过凉的食物哦！”食材明细主...

食材明细主料鸡蛋（3个）糖（适量）牛奶（500ml）加糖自制茉莉花茶（适量）葡萄及汁（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡式茉莉蛋香冰激凌的做法步骤1、将3个鸡蛋打入碗中，加适量白糖搅匀，随后再加入...