胡萝卜鸽子汤怎么做|胡萝卜鸽子汤的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜鸽子汤的做法步骤

• 1、鸽子清洗干净

• 2、加入适量的水，黄酒和姜蒜一起下锅大火烧滚，撇去浮末，转小火慢炖40分钟左右

• 3、炖时，清洗胡萝卜并切片，时间差不多够下锅一起再炖8分钟左右

• 4、炖好后，洒上葱花，出锅