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汤羹
蒲瓜蛋花汤怎么做|蒲瓜蛋花汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
蒲瓜
(适量)
鸡蛋
(适量)
辅料
盐
(适量)
花生油
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
蒲瓜蛋花汤的做法步骤
1、蒲瓜去皮切片。
2、锅中加水煮开,将蒲瓜倒入锅中煮熟。
3、敲两颗鸡蛋。
4、鸡蛋搅碎。
5、关火,将蛋液倒入锅中,稍微搅拌一下。
6、开火煮开,加盐调味,再倒点花生油添加些香味。
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