“三文鱼营养丰富,用鱼骨头炖豆腐香菇,补钙又好喝,想不到吃什么,就来这一碗吧。”
1、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五折买了一包,这次用了1/3。
2、鲜香菇去蒂,洗干净。
3、把豆腐洗干净。
4、把豆腐切小块,香菇切薄片。
5、把化冻的三文鱼骨头切小块,葱切小段,姜切两片。
6、锅内放油,油热后放入葱姜,炒香。
7、放入三文鱼骨头,炒一分钟。
8、倒入开水,中火煮一分钟。
9、加入豆腐,煮两分钟。
10、加入香菇,煮两分钟。
11、加入一勺醋,一勺麻油,适量盐。
12、出锅,开吃!