1、把食材洗净,豆腐切成长条,平菇撕成小块,芹菜叶切碎,葱切碎
2、锅烧热倒入适量食用油,平菇炒出水
3、平菇水分炒出来了加适量清水煮开
4、水开了倒入豆腐继续煮,加适量盐,豆腐熟了放芹菜叶,鸡精,搅拌均匀,放入葱花
5、可以出锅了
6、再来一张