“一道清新小菜清热解毒适合与大菜搭配”
1、将芹菜叶顺茎掐下。
2、芹菜叶大概一小盆用凉水淘两次。
3、芹菜叶过水(滚水下锅)待水再次沸腾后煮10分钟左右捞起自然晾冷。
4、加3勺盐1勺鸡精1.5勺生菜籽油混匀装盘。
1.淘芹菜叶用凉水2.过水时间不定煮软即可3.芹菜叶一小盆不多过水了就焉了