香辣红烧鸡翅怎么做|香辣红烧鸡翅的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣红烧鸡翅的做法步骤

• 1、将鸡翅开水洗后每个鸡翅两面划开几个口子
• 2、将鸡翅、料酒酱油、生姜葱蒜、油盐放一起搅拌后静置半小时
• 3、锅热下油，油热后煎鸡翅，煎至两面金黄后倒入原来的剩余调味，加上适量水蒸煮，熟后起锅

小窍门

油稍微多点、煎的时候注意勤翻转