“咸鲜,浓郁香味,在我家餐桌出现最多一道家常菜,做法简单易学。”
1、九层塔洗净切碎,放入碗中
2、萝卜干切末也放入碗中
3、打入3个鸡蛋,加少许胡椒粉(萝卜干有咸味不需再调味)
4、拌匀成蛋液
5、热锅放油,倒入蛋液,等其凝固后翻另一面
6、如图,翻了再煎1分钟,即可关火上碟
7、成品图。香喷喷,配粥是我的最爱