1、羊肉加入盐,小葱生抽,老抽搅拌均匀。
2、大葱,姜蒜,小葱切好。
3、花肉提前切好。爆出油。
4、下入姜蒜爆炒。
5、下入羊肉开始翻炒大火。
6、翻炒时加入少量的盐,老抽。一定要多点油炒。
7、爆炒后准备下入大葱。
8、加入大葱爆炒。
9、成品。