“这道美味选用的是黑椒牛肉肠,口感弹嫩有嚼劲儿,香辣爽口,有着浓郁的胡椒香。搭配时蔬做沙拉,营养丰富,味道好极了。”
1、秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净
2、牛肉肠切成厚片
3、冬瓜切成块
4、黄瓜去皮切成块
5、锅烧热,加少许油,牛肉肠入锅煎制后盛出
6、煮锅加水烧开,冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水
7、秋葵入锅煮熟后捞出沥干水
8、西兰花入锅煮熟后捞出沥干水
9、将秋葵回刀
10、碗中加蜂蜜、加盐
11、加黑胡椒
12、加橄榄油搅拌均匀成沙拉汁
13、食材放入容器中,加沙拉汁
14、稍加搅拌即可享用
牛肉肠味道很棒,不必再添加多种调味品